Μύλοι Ζαμπόγα Α.Ε.

Οι κυλινδρόμυλοι βρίσκονται στο 1° χλμ. Ε.Ο. Σοφάδων-Αθηνών. Η τεχνολογία τους είναι Δυτικής Γερμανίας. Η παραγωγικότητά τους ανέρχεται στους 120 τόνους το 24ωρο, με δυνατότητα αλέσεως μαλακού και σκληρού σίτου

Αποθηκευτικοί χώροι: α) δυνατότητα αποθήκευσης σίτου 5.000 τόνων. β) έτοιμων προϊόντων και υποπροϊόντων 1.000 τόνων.

Παράγονται, άλευρα κάθε τύπου για αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, κουλουροποιΐα.

Η διάθεση των αλεύρων γίνεται επίσης και σε βιομηχανίες μπισκότων και σε άλλες μεγάλες αρτοβιομηχανίες.

Επίσης παράγεται και ζωοτροφικό αλεύρι σίτου προδιαγραφών:

Υγρασία 13,50% Μax. – Κυτταρίνες 3% Μax. – Τέφρα 2% Max. –

Πρωτεΐνη 11,50% Μin. – Άμυλο 50% Μin.

Με το οργανωμένο χημείο και το εργαστήριο δοκιμής των αλεύρων η εταιρία μας εγγυάται πάντα την καλύτερη ποιότητα και απόδοση των αλεύρων.

Σε συνεργασία με πιστοποιημένα εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων διενεργούνται όλες οι απαραίτητες αναλύσεις στα προϊόντα μας, όπως:

Αφλατοξίνες Β1+Β2+G1+G2, GMO, Cd, Pb, Μέτρηση Ραδιενέργειας, PCDD/F (WHO-TEQ), Έλεγχος Υπολειμμάτων Φυτοπροστατευτικών Ουσιών, Λιπαρά, Κυτταρίνες, Πρωτεΐνες, Τέφρα, Άμυλο.